- মিল থেকে মিললো বিপুল ভেজাল তেল তৈরির রাসায়নিক উপাদান
- ঘটনার সঙ্গে যুক্তরা ফেরার
কালিয়াগঞ্জ: ভেজাল ভোজ্য তেল প্রতিরোধে বড়সড় সাফল্য পেল উত্তর দিনাজপুর জেলার পুলিশ।জেলার কালিয়াগঞ্জ থানার পুলিশ প্রশাসনকে সাথে নিয়ে শুরু হল তেল নিয়ে বিশেষ অভিযান।যদিও ভেজাল সরষের তেলের কারবারীদের গ্রেফতার করতে পারেনি পুলিশ। পুলিশের হানার আগেই পালিয়ে যায় ওই ভেজাল কারবারী ও তার দলবল।
উত্তরবঙ্গের ” কানপুর ” বলে পরিচিত উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জ শহর।কালিয়াগঞ্জ শহরে কয়েকশো সরষের তেলের মিল রয়েছে।এই ভোজ্য তেলে একদল অসাধু ব্যাবসায়ী অধিক লাভের জন্য ভেজাল মিশিয়ে বিক্রি করছে।যা রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তের বাজারে ছড়িয়ে পড়ছে।এমনকি স্কুলগুলিতে শিশুদের মি- ডে-মিলের রান্নাও চলছে এই ভেজাল সরষের তেলে।
সূত্রের খবর,প্রতিদিন কমপক্ষে ১০ থেকে ১৫ টি ট্যাঙ্কার ঢোকে কালিয়াগঞ্জের তেল মিলগুলিতে।চারিদিকে উঁচু প্রাচীর দিয়ে ঘেরা বন্ধ তেলমিলের গোডাউনে খালি করা হচ্ছে ট্যাঙ্কারগুলি।সেই তেলগুলিকে সরষের তেলের রঙে পরিণত করতে কেমিক্যাল রঙ ব্যাবহারের পাশাপাশি তেলের ঝাঁঝ আনতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক মেশানো হচ্ছে। এক ফোঁটা রাসায়নিক এক টিনে মেশালেই খাঁটি সরষের তেলের ঝাঁঝ চলে আসে।এরপর বাজারে চালান করে দেওয়া হচ্ছে সেগুলি।কালিয়াগঞ্জের এই ভেজাল তেল নিয়ে দীর্ঘদিন ধরে পুলিশ প্রশাসনের কাছে রিপোর্ট ছিল।সেই মোতাবিক জেলা পুলিশের ডি.এস.পি প্রসাদ প্রধানের নেতৃত্বে বিশাল পুলিশ বাহিনী হানা দেয় ভেজাল তেলের কারবারি ইন্দ্রচাঁদ আগরওয়ালের তেলের মিলে।কিন্তু সেখানে তেল মিলের মালিক ও কর্মচারী কাউকে পাওয়া যায়নি।উদ্ধার করা হয় ভেজাল তেল তৈরির নানান রাসায়নিক উপাদান সহ তেল উদ্ধার করে পুলিশ।কালিয়াগঞ্জ থানার পুলিশের পক্ষ জানানো হয় যে, ভেজাল তেল পরীক্ষা করতে ল্যাবরেটরিতে নমুনা পাঠানো হবে।
